Het witte goud, oftewel asperges, we hebben ze allemaal wel eens gegeten. Maar wat weet jij eigenlijk over deze groente? Over welke weg ze afgelegd hebben voordat ze in de winkel liggen? Weet jij wat het verschil is tussen de groene en witte asperge? En weet jij welke asperges wit en welke blauw worden genoemd? Ik ontdekte het allemaal tijdens een bezoek aan ons mooie Limburg.
